Navigator în barca mea, enervat, privesc cum iarna se scurge ca un râu fleoşcăit, ud şi cald. Şi nu mai stau, mă duc înspre zăpadă…
Categorie: Natura
7 Comentarii (Citit de 1366 ori)
Uneori frumuseţea doare… Caldă şi puternică în lumina ce mângăie firele de stuf, te învăluie, te cuprinde ca într-o beţie. Ce nu-şi mai doreşte trezirea.
Categorie: Natura
9 Comentarii (Citit de 1856 ori)
Am aşteptat iarna, dor de ceaţă şi brumă şi albul zăpezilor umezind mirosul sobelor cu fum. Am vrut să pozez frigul alb dar timpul a trecut. Mergând pe uliţă, acum, cu iarna la picior, cu ghioceii din noroi şi galbenul de ierbi uscate, privesc în jur la neculoare. Un anotimp mult prea transpirat… Aş vrea să scormonesc lumina din noroi ca să reinventez frumosul acestuia. Zice horhhe – e genial să găseşti frumuseţea în noroiul de acum – dar mie mi se pare trist.
Categorie: Natura
Fără comentarii (Citit de 2971 ori)
Pâine prăjită cu Almette, somon afumat şi lămâie. Ou fiert moale în pahar. Se mănâncă cu linguriţa. Unt, gem de vişine. Lapte cu Nesquik.
Bună dimineaţa!
Categorie: Reset cochet
5 Comentarii (Citit de 3092 ori)
Aşa m-am regăsit pe la roblogfest, alături de multe alte bloguri ale unor cunoscuţi, prieteni sau persoane pe care le apreciez. Mă bucur că am o grupă sanguină pe net, măcar aici pentru că în realitate nu-mi ştiu grupa sanguină, poate părinţii mei o cunosc… Încă un copil al părinţilor, mă pregătesc deja cu teamă să inversez rolurile…
Sunt bucuros (habar n-am de ce) pentru aceast “ab”! Vibraţii! Chiar dacă în ultima vreme am lăsat insomnia mai mult de “vitrină” decât de “culise”. Felicitări tuturor din blogosferă!
Categorie: Jurnal
13 Comentarii (Citit de 2769 ori)
Lake is there, everywhere, red is standing from the sun,
moonlighting is on the run, almost dark and cold outside.
Just the place my dreams can hide.
Categorie: Natura
7 Comentarii (Citit de 1879 ori)
Porcul din cocină, tras de urechi şi ţinut de coadă se scoate în faţa. Guiţatul tare al acestuia nu împiedică patru persoane cu un cârlig special să îl întoarcă pe spate şi să-l ţină strâns. Cuţitul se introduce în gât cu o mişcare rapidă şi cu cât mai puţine gânduri în minte. Sacrificarea în acest fel, deşi barbară şi condamnată de UE este necesară fiindcă în acest fel sângele iese repede din corp şi nu rămâne în măruntaiele porcului ca să le strice gustul.
Porcul este urcat în maşină. Reuşită doar din a doua încercare, porcul greu fiind scăpat pe jos prima dată de cei patru voinici. El este transportat acasă la sătenii care-l vor tranşa. În continuare acesta este pârjolit bine cu ajutorul unei butelii cu gaz. Butelia se ţine în permanenţă în apă caldă pentru ca presiunea gazului să nu scadă odată cu răcirea buteliei. Pielea şi părul ars se îndepărtează cu ajutorul unui cuţit. Porcul se spală cu peria şi cu apă caldă.
Există obiceiul de a ridica porcul pe cârlige pentru a fi tăiat mai uşor. Tăierea în două bucăţi se face cu ajutorul unui fierăstrău ce despică porcul în două prin mijlocul coloanei vertebrale. Măcelarul mi-a spus că e mai greu să tai porcul pe masă, cu barda. După ce se încheie “diviziunea” porcului, acesta este pregătit pentru a tranşare. Se începe de la cap. Una din bunătăţile porcului, şoricul, se mănâncă proaspăt, cu multă sare.
Tăierea porcului era considerată o sărbătoare care aduna în trecut multă lume înaintea Crăciunului. În prezent, mai ales în jurul marilor oraşe, deşi tăierea porcului se face încă după mijloacele şi tehnicile tradiţionale aceasta şi-a piedut mult din aerul festiv.
Categorie: Dupa perdea
4 Comentarii (Citit de 3372 ori)
 |  |  |  |  |  |  |
