Arborele de ampar (copacul de gumă) este o specie de copac care a supraviețuit epocii glaciare până în zilele noastre. Trăiește 300 de ani iar uleiul obținut din acești copaci are proprietăți terapeutice. Copacii cresc și în Turcia, în zona Dalaman și Fethiye.

Ihsan Yurtseven, cunoscut sub numele de Sabuncu Dede, este proprietarul unui magazin naturist din Marmaris, cu același nume.

Ihsan are o experiență de 24 de ani în producția de măsline și 13 ani în producția de ulei de ampar și săpun.

Uleiul de ampar este folosit ca și ulei cosmetic sau medicament. Acest ulei este foarte bun pentru boli de stomac, cum ar fi gastrită, ulcere, răni, deoarece are capacitatea de a reînnoi țesuturile. Cât despre săpunurile realizate din uleiul de ampar, acestea opresc căderea părului, previn mătreața și tratează ciupercile pielii.

Obținerea uleiului nu este ușoară. În aprilie, rănile copacului se răzuiesc cu cuțite speciale. Aceste secreții sunt fierte și apoi stoarse în prese speciale.